La découverte des plats culinaires locaux ne cessera d’attirer les plus gourmands dans l’Hexagone. En effet, quelle que soit la région précise en France, chaque secteur à son lot de restaurants iconiques et représentant par la même occasion les saveurs de chaque région. Prenons éventuellement l’exemple de Lille et du Nord-Pas-de-Calais. Alors que les vacanciers et locaux continuent encore de visiter ces lieux exclusifs de la France, ces mêmes personnes ne se privent certainement pas des plats gastronomiques locaux durant leur séjour !
En quête des meilleurs restaurants étoilés de Lille et du Nord-Pas-de-Calais : la chasse est ouverte !
Avant de se mettre à la recherche des meilleurs restaurants étoilés de Lille et du Nord-Pas-de-Calais, il faut bien évidemment connaître les critères fondamentaux que doivent posséder un restaurant étoilé !
En effet, dans l’univers de la gastronomie, il existe différents critères, plus précisément cinq et obligatoires, que doit posséder un restaurant afin d’acquérir une étoile. Pour vous donner un meilleur aperçu de ces critères, voici quelques précisions.
Tout d’abord, le restaurant doit avoir en sa possession une qualité des produits impeccables et frais. Ensuite, les représentants du restaurant, plus exactement le ou la chef ainsi que ses cuisiniers, doivent avoir une maîtrise des cuissons et des saveurs, et cela, de manières précises et immaculées.
Pour continuer, le restaurant doit émaner une créativité qui sort du lot, aussi bien dans ses plats que dans les éléments qui complètent l’aspect de l’établissement culinaire, plus précisément la décoration et l'architecture. La prestation de service sur le long terme est également indispensable dans l’acquisition d’une étoile pour un restaurant. Pour finir, il est impératif que l’établissement offre un rapport/qualité prix cohérent.
Éventuellement, il existe des critères complémentaires bien plus minutieux que seuls les inspecteurs et inspectrices connaissent dans leur métier. De ce fait, il faut toujours garder un œil sur chaque détail qui compose votre restaurant ! En une seule phrase : ne négligez rien !
Si nous nous référons aux dires et analyses reçues par les experts, nous avons en main, et rien que pour vous, les 10 restaurants étoilés de Lille et du Nord-Pas-de-Calais reconnus par les experts.
Les fameux restaurants étoilés dans le secteur sont :
- Le Pavillon du Westminster, à Le Touquet
- Le Restaurant du Cerisier, situé à Lille
- La Grenouillère, localisé à La Madelaine-sous-Montreuil
- Le Château de Beaulieu, à Busnes
- Le Haut Bonheur de la Table, à Cassel
- L’Auberge du Vert Mont, à Boeschepe
- La Liégeoise, situé à Wimereux
- Le Val d’Auge, situé à Bondues
- La Nature, localisé à Armentières
- La Table, localisé à l’Hôtel Clarance à Lille
Si vous envisagez de visiter ces lieux-ci en France, profitez-en pour faire plaisir à votre palais et tentez un de ces restaurants étoilés ! Éventuellement, pour vous guider au mieux dans ces restaurants, nous avons pour vous quelques précisions concernant les plats gastronomiques proposés dans la plupart de ces établissements de renom !
Des restaurants étoilés nés pour éveiller votre palais et combler votre gourmandise !
Sachant que la plupart de ces restaurants possèdent entre une à deux étoiles au côté de leur nom, ceux-ci ont reçu cet insigne principalement grâce à leurs talents culinaires ainsi qu’à leur créativité en termes d’esthétisme dans leur décoration d’intérieur.
Prenons éventuellement l’exemple du fameux établissement communément appelé : le Restaurant du Cerisier. Localisé au cœur de Lille, ce restaurant est décoré d’une belle étoile. Avec un esthétisme décoratif immaculé et ultra-contemporain, les clients ont la chance inouïe d’admirer l'ancien chef du Meurin, aussi appelé Mathieu Boutroy, en pleine action dans son environnement familier.
En effet, ce dernier vous offre l’opportunité d'assister à des scènes épiques et culinaires, et cela, en direct, et depuis une cuisine ouverte magnifique ! De plus, le restaurant ne cessera de vous surprendre, et cela, grâce à son menu authentique et pourvu de surprises, aussi bien pour les yeux ébahis des plus curieux que pour les plus gourmands en quête des meilleures saveurs culinaires françaises.
Pour celles et ceux qui rêveraient de connaître les joies et merveilles d’un vrai restaurant français habillé de deux étoiles, nous vous recommandons sans hésiter La Grenouillère ! Bien que le nom du restaurant pourrait vous laisser dubitatif, sachez que ce restaurant saura vous accueillir de plus belle. Localisé à La Madelaine-sous-Montreuil dans le Nord-Pas-de-Calais, La Grenouillère est représentée par un chef de renom pourvu d’une personnalité chaleureuse et inoubliable.
Forgé à partir d’une histoire tout à fait captivante, celle-ci se déroule sous deux chapiteaux métalliques pourvus de lignes aux styles épurés. Avec une architecture qui a été spécialement pensée et conçue par Patrick Bouchain, le restaurant est couronné d’une salle ouverte aussi bien sur la nature que sur les fourneaux.
De ce fait et à ce jour, c’est dans ce même établissement que le chef Alexandre Gauthier sera heureux de vous accueillir afin de vous faire découvrir une cuisine contemporaine et agrémentée d’une petite touche à la “racine française”, et cela rien que pour le plaisir de vos sens gustatifs et olfactifs.